La classe des amphibiens regroupe entre 6000 à 8000 espèces de vertébrés à sang froid réparties dans 3 ordres :
Ils passent à l'âge adulte en deux phases : une première phase aquatique à l'état larvaire (têtard), puis une phase terrestre précédée d'une métamorphose "eau vers terre" (colonne vertébrale, membres, doigts, etc.).
Les amphibiens adultes vivent à la fois sur terre et dans l'eau. Au minimum, ils reviennent au milieu aquatique pour la reproduction.
Les 3 ordres ont en commun, une peau fine, plus ou moins lisse et humide, car ils filtrent le dioxygène à travers la peau. Ils ont également besoin de s'exposer au soleil pour maintenir leur sang à bonne température.